109 Roveredo in Piano

• spannare, scremare des’ciapelà
• velo che si forma sulla superficie del latte bollito pjel
• tavola sulla quale si lavora il formaggio tòla
• ciò che resta del latte dopo fatto il formaggio scòlo
• ciò che resta del latte dopo fatto il burro batùda
• froge del cavallo ʃgnàres
• I cavalli nitriscono ] rònta
• Gli asini ragliano i rànta
• casolare isolato per il fienotaulàt
• orme di scarpa nella nevethapàdes

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